17 ноября 2019 в 04:14

pentila — Sun, 17 Nov 2019 07:14:42 +0300

Для тех кто любит хохмы.

pentila — Thu, 15 Aug 2019 04:46:16 +0300

- Слушай, я сегодня хлеба забыла купить, что ты ел на обед?
- Бутерброды с сыром и колбасой.
- А как же ты их сделал, хлеба-то не было.
- Так с сыром и колбасой.

Комментарии

22 июля 2019 в 18:04

pentila — Mon, 22 Jul 2019 21:04:13 +0300

Комментарии

20 июля 2019 в 06:17

pentila — Sat, 20 Jul 2019 09:17:49 +0300

Комментарии

16 июня 2019 в 22:43

pentila — Mon, 17 Jun 2019 01:43:31 +0300

Комментарии

Всевидящее око

pentila — Sat, 27 Apr 2019 06:15:04 +0300

Комментарии

Немецкий картофельный суп

pentila — Wed, 17 Apr 2019 10:25:55 +0300

Рецепт картофельного супа из немецкой поваренной кухни понравится всем любителям густых супов-пюре. Пюрированный картофель в немецком супе насыщен нежным вкусом сливок, подкреплен другими овощами, зеленью, ароматным чесночком и обжаренными кусочками копченой колбасы. Такой супчик может стать повседневным горячим блюдом, ведь готовится он за считанные минуты из самых обычных продуктов. Продукты в рецепте рассчитаны на 2-хлитровую кастрюлю.

Метки:
суп пюре картофельный суп

Для рецепта супа вам потребуется:

картофель - 450г
морковь - 100г
колбаса копченая - 100г
лук репчатый - 100г
сливки (жирность 30%) - 170 мл
лук зеленый - 20г
чеснок - 2 зубчика
приправы - по вкусу
вода - около 1.5 л.

(function(w, d, n, s, t) {
w[n] = w[n] || [];
w[n].push(function() {
Ya.Direct.insertInto(26708, "yandex_ad40", {
stat_id: 40,
ad_format: "direct",
font_size: 1,
type: "horizontal",
border_type: "block",
limit: 1,
title_font_size: 3,
links_underline: true,
site_bg_color: "FFFFFF",
bg_color: "FFF9F0",
border_color: "FBE5C0",
title_color: "0000CC",
url_color: "006600",
text_color: "000000",
hover_color: "0066FF",
favicon: true,
no_sitelinks: true
});
});
t = d.getElementsByTagName("script")[0];
s = d.createElement("script");
s.src = "//an.yandex.ru/system/context.js";
s.type = "text/javascript";
s.async = true;
t.parentNode.insertBefore(s, t);
})(window, document, "yandex_context_callbacks");

Рецепт приготовления супа:

Картофель очистить и нарезать средним кубиком. Сразу же сложить его в кастрюльку.

Сюда же положить разрезанный лук. Добавить кусочки моркови.

Залить содержимое кастрюли водой. Ароматизировать суп лаврушкой и горошинами черного перца.

Посолить после закипания. До размягчения картофеля держать кастрюлю на маленьком огне под крышкой. Нарезать колбаску. Нашинковать зеленый лук. Измельчить чеснок.

После размягчения овощей слить отвар в отдельную емкость, морковь положить на блюдце.

Блендером перебить вареные картофель и лук.

Колбаску слегка обжарить.

Вареную морковь нарезать кубиком.

В кастрюльку с пюрированными овощами вернуть отвар, добавить сливки.

Сюда же отправить морковь. Суп довести до очень горячего состояния, но не кипятить. При подаче немецкого картофельного супа в порционную тарелку насыпать зеленый лук и выложить кусочки поджаренной колбасы. Попробуйте, приятного аппетита!

Комментарии